Архив рубрики ‘Десерты’
Заварные кольца
Продукты:
125 гр. сливочного масла
1 стакан пшеничной муки
4 яйца
растительное масло для фритюра
сахарная пудра или джем Читать запись полностью »
Печенье с кукурузными хлопьями
Продукты:
4 яичных белка (сырых)
1/4 стакана меда
1 стакан кукурузных хлопьев
1/2 стакана фундука
1/2 стакана сахара
1/2 ст. ложки пшеничной муки
растительное масло для смазывания противня Читать запись полностью »
Шоколад с грушами и голубым сыром
Продукты:
250 г горького шоколада (не менее 60% какао)
50 мл жирных сливок
300 г мягкого сливочного сыра
100 г сыра с голубой плесенью
2 крупные твердые груши
2 ст. л. топленого масла
щепотка кайенского перца
свежемолотый черный перец
молотая паприка Читать запись полностью »
Сладкие роллы

Потребуется:
- 100 грамм риса;
- 300 грамм слив;
- 2 столовые ложки сахара;
- 100 мл 20 %-х сливок;
- 2 столовые ложки рисового уксуса;
- ваниль. Читать запись полностью »
Жареные грецкие орехи

Потребуется:
- 130 грамм ядер грецких орехов;
- 1 столовая ложка сахарной пудры;
- 1 столовая ложка растительного масла. Читать запись полностью »
