Архив рубрики ‘Овощные закуски’

Потребуется:

• 300 грамм дайкона;
• 200 грамм красного сладкого перца;
• по 100 грамм лука-порея моркови и черешкового сельдерея;
• 3 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка кунжута;
• соль;
• растительное масло для жаренья. Читать запись полностью »

Потребуется:

• 1 небольшой баклажан;
• 1 луковица;
• 2 зеленых сладких перца;
• креветки;
• по 2/3 стакана муки и воды;
• растительное масло для жаренья.

Читать запись полностью »

Гренки с песто Очень быстрая и простая закуска, песто готовится как и в прошлом рецепте. А гренки готовятся следующим образом: разогреваем 4 ложки оливкового масла и обжариваем в них хлеб с обоих сторон до золотистого цвета. После этого, намазываем гренки песто и подаем.

Приятного аппетита!

Для самых маленьких

Тыкву и очищенный картофель отварить до готовности на пару или в небольшом количестве воды. Овощи перетереть через сито и развести грудным молоком или смесью, добавить соль, растительное масло.

Разнообразить блюдо можно за счет изменения соотношения картофеля и тыквы, добавления лука, корня петрушки, зелени. Можно малышам с 8-9 месяцев.

Тушенные баклажаны

Берем наши ингредиенты:
оливковое масло
баклажаны
орегано
красный лук
чеснок
петрушка
оливки
каперсы
помидоры
миндаль Читать запись полностью »