Рулетики из баклажанов

2 средних баклажана, 2 средние моркови, 2 зубчика чеснока, соль, хмели-сунели, майонез, растительное масло, кинза. Читать запись полностью »

Курица по-мадридски

1кг курицы, 400г репчатого лука, 500г шампиньонов, 200г сливочного масла, 500г картофеля, 400г сладкого перца, 300г белого вина, черный молотый перец. Читать запись полностью »

Тефтели

Фарш, лук, яйцо, соль, специи.
Морковь, лук, мука, сметана, соль, бульон. Читать запись полностью »

Мясо Соломон

1кг свинины,
1 луковица,
2,5ст.л. крахмала,
4-5 яиц Читать запись полностью »

Клубнично-творожный торт

Заварное тесто:
1 стакан муки,
1 стакан воды,
4 яйца,
100 г сливочного масла,
щепотка соли Читать запись полностью »